第十四章(第2/2 页)
周涯颠着锅,突然听见小窗口那边有人大声问:“喂,这些得送哪一桌?”
周涯看过去,是方珑。
抽油烟机声音很大,周涯几乎用喊:“怎么是你?阿丰他们呢?”
方珑也喊:“都在忙!你告诉我哪一桌就行,我来送!”
周涯默了几秒,才说:“椒盐油筷是九桌的,杂鱼鼎是七桌的,两份炒素粿,分别是四桌和一桌……能记得住吗?”
方珑语气轻松:“小菜一碟啦。”
周涯提醒:“杂鱼鼎很烫,你记得用布垫!”
方珑小声嘟囔:“啰嗦。”
她来回跑了两趟,刚把那几盘菜送完,小窗的上菜铃又响了。
这次有热汤,小窗口有点儿低,周涯半弯着腰叮嘱:“汤很烫,拿稳点儿。”
“放心吧,不会给你添乱子的。”
方珑懒得拿抹布,干脆手往袖筒里缩,直接用外套袖子垫着,捧起大碗公转身走了。
周涯揉了揉鼻尖,回炉灶旁继续自己的活儿。
方珑再送了几回菜,有客人扬手,粗声粗气地喊:“小妹!来多半打啤酒!”
方珑脚步不停,声音嘹亮地应了声:“行嘞!”
她抱着六瓶珠啤过来,客人见她面生,好奇问:“小妹,你是新来的服务员啊?还是酒促?”
方珑熟练地开瓶,笑笑说:“都不是,阿哑是我哥。”
“哦!原来是老板家属。”客人又问,“小妹今年多大啦?”
正好有别的客人招手唤她,方珑没回答他,帮忙开了最后一个酒瓶,丢下一句“慢用”,去招呼别人了。
周五晚,客人越来越多,阿丰看见方珑下场帮忙,一开始还有些不好意思,后面是真顾不上了。
而且本来以为挺作挺娇气的一祖宗,干起活来倒变了个样子,见她游刃有余地游走在每桌客人之间,不怕脏不怕烫,阿丰也安下了心。
方珑知道大排档的活儿不简单,但只有真正经手,才知道有多琐碎。
陀螺似的忙了不知多久,才终于有空喘口气。
只是屁股还没坐热,又有客人结账欲走,方珑走去传菜窗那儿准备拿厨余桶来收桌子。
有人比她快了一步拎起桶。
周涯的目光从方珑沾了油渍的袖口一掠而过,说:“剩下的我来就行,你先回家吧。”
“没事
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