第53章 猪下水？(第2/2 页)

南絮无奈，只能将盘子搁在桌上，收起笑意，朝着刘牧云鞠了一躬。

“老爹，害你担心了，谢谢你维护我。”

刘牧云见她认真，脸皮松了松，“我才没有担心，你要是下次还这样，干脆被人捆了回去为奴为妾，我也懒得管你。”

宋南絮知道他刀子嘴豆腐心，嘿嘿一笑，“保证没有下次。”又将两盘糯米血肠往他面前推了推。

糯米血肠是用凉水沾刀切成两指厚的斜片，中间还用白萝卜切片摆了个做作的玫瑰花做摆设。

刘牧云望着面前两盘称不上多美观的食物，迟疑的夹起一片看了看。

像是糯米，闻起来有点奇特的味道，不像入锅时那么腥，散发着淡淡的米香。

入口皮薄，里面的糯米很软糯，对于牙口不好的人很好，清淡不腻。

又夹起一片油煎过的，这个口感则更香，煎过的糯米有一层薄薄的脆皮，口感层次丰富，里头的香料味被激发的更大。

刘牧云中肯的点了头，“不错，这叫什么？”

“糯米血肠，两种做法，当花样主食和小吃，都是不错的选择，怎么样？老爹考虑吗？”宋南絮殷切的盯着他，介绍起来。

刘牧云觉得是不错，毕竟店里的主食就那么多，换点花样也不是不可以。

“那你准备怎么卖？”

宋南絮笑了笑，掰起指头算了算。

“这个处理起来很麻烦的，你们自己弄可能不太行，若是可以，我每七天给你们送一次，按根收费，像这么长一根，每根收30文，毕竟现在米价涨了。”

她算过了，一副小肠有十二米左右长，一般能灌十斤糯米，算上所有成本，大概一副的糯米血肠的成本在七百到八百文之间。

她是做十五厘米长为一根，能做八十多根，一副猪肠能赚个二两多银子。

这玩意费功夫，她也是赚个辛苦费。

刘牧云正要点头，一个厨子也凑过来。

“你这个外皮是什么，不会是猪下水吧？”

“猪下水？”刘牧云眉头皱起。

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